HAVANA BAY MENUKAART

    • Voorgerechten

    • Koude voorgerechten (€6,95)
      Ensalada de piña, queso azul y nueces
      Frisse salade met verse ananas, blauwaderkaas en walnoten
      Salmón relleno de camarones
      Gerookte zalm gevuld met gemarineerde garnalen
      Pimiento dulce relleno de queso blanco
      Zoete puntpaprika gevuld met witte kaas en rozijnen
      Ensalada fresca con aguacate, mango y piña
      Tropische salade met avocado, mango en ananas
      Cóctel de camarón
      Garnalencocktail met whiskysaus
      Ensalada de mariscos
      Zeevruchtensalade


      Plato de tapas
      Assortiment van koude en warme hapjes (vanaf twee personen) p.p. €8,95


      Warme voorgerechten (€6,95)
      Hígado de pollo a la plancha
      Gebakken kippenlevertjes op Cubaanse wijze
      Gambas con salsa de coco
      Grote garnalen in romige kokossaus
      Champiñones fritos con ajo y perejil al vino blanco
      Gebakken champignons met knoflook en peterselie, afgeblust met witte wijn
      Sardinas a la Cubana
      Gebakken sardines op Cubaanse wijze
      Carne picada con salsa de mango
      Gehakt in lichtpittige mangosaus
      Filete de pollo asado al vino tinto
      Gegrilde kipfilet in rode wijnsaus


      Soepen (€4,95)

      Sopa de plátano
      Specialiteit van Havana Bay: kruidige soep van bakbanaan met verschillende specerijen
      Sopa de cebolla al jerez
      Cubaanse uiensoep met sherry en rozemarijn
      Sopa de cangrejo
      Romige kreeftensoep met garnalen
      Sopa de aguacate
      Soep van romige avocado met Spaanse peper en rozemarijn

    • Hoofdgerechten

    • Vleesgerechten (vanaf €16,95)

      Mixed Grill 
      Verschillende soorten vlees van de grill met huisgemaakte knoflooksaus
      Medallones de solomillo de cerdo con mojo de naranja y romero
      Gemarineerde varkenshaaspuntjes in een jus van sinaasappel en rozemarijn
      Carne de ternera guisada con higos en salsa de vino tinto 
      Gestoofd rundvlees met vijgen in rode wijnsaus
      Filete de pollo en salsa cremosa con cebolla y tocino
      Malse stukjes kipfilet in romige saus met ui, paprika en gerookt spek
      Picadillo de Havana
      Gehaktschotel op Cubaanse wijze
      Solomillo de ternera con salsa de Kahlúa y nueces (+ €5,00)
      Ossenhaas van de grill met een saus van Kahlúa en walnoten
      Solomillo de cerdo con salsa de gorgonzola
      Gegrilde varkenskophaas met gorgonzolasaus

    • Visgerechten (vanaf €16,95)

      Gambas al horno con pimiento rojo
      Grote garnalen uit de oven, pikant gekruid met knoflook en rode peper  
      Salmón a la parrilla con salsa de eneldo
      Gegrilde zalmfilet met een saus van dille en witte wijn
      Tilapia al horno con espinacas
      Tilapiafilet uit de oven met gekruide gebakken spinazie    
      Dorada entera al horno (+ €3,00)
      Hele dorade uit de oven gevuld met peterselie, knoflook en rode peper      
      Cangrejo ‘Havana Bay’ (+ €5,00)
      Halve kreeft afgeblust met witte wijn en geserveerd met varkenshaaspuntjes
      Pez espada a la parrilla con salsa de cangrejo (+ €5,00)
      Gegrilde zwaardvisfilet geserveerd met kreeftensaus
      Salteado de mariscos con crema de cangrejos
      Combinatie van zeevruchten gebakken in kreeftensaus

    • Vegetarische gerechten (€16,95)

      Verduras mixtas en cama de arroz congrí
      Schotel van rijst, bonen en verschillende groenten uit de Creools-Cubaanse keuken
      Berenjena rellena de queso de cabra, miel y verduras
      Aubergine uit de oven gevuld met groenten, geitenkaas en honing
      Verduras a la parrilla con fondue de gueso gorgonzola
      Verschillende groente van de gril met gorgonzolafondue

      Bij alle hoofdgerechten worden rijst, frietjes en warme groente geserveerd 

      Extra’s  p.s. (€ 3,50)

      Rijst
      Frietjes
      Warme groenten
      Salade
      Stokbrood

    • Nagerechten

    • Nagerechten €4,95

      Helado de coco 
      Kokosijs met chocoladesaus en slagroom  
      Flan de coco con salsa de cereza
      Lichtzoete ambachtelijke kokospudding met kersensaus 
      Dama blanca
      Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom 
      Tiramisú con plátano
      Cubaanse tiramisu met banaan
      Copa ‘Havana Bay’
      Warm nagerecht van gebakken ananas en banaan in karamelsaus met slagroom. Met vanille-ijs (+1,50)
      Ensalada de frutas con chocolate caliente
      Fruitsalade met warme chocoladesaus en slagroom

       

      Café especial (€ 5,95)

      Café Havana met Havana rum
      Café Español met Likeur 43
      Café Francés met Grand Marnier
      Café Irlandés met Whiskey
      Carajillo met Spaanse brandy
      Café Cubano met Ponche Caballero
      Café Italiano met Amaretto

       

      Zin in een sigaartje? Informeert u even bij de bediening!